Ofrendas con alma: historias de la tradición

Entre guaguas, palomitas, escaleras, coronitas y figuras de pan, las familias jujeñas preparan sus mesas para recibir a las almas de sus seres queridos. Lidia Sarapura, quien se dedica a la elaboración de ofrendas y panes, compartió con nuestro matutino el significado de la tradición con la finalidad de que no se pierda la costumbre de generación en generación. En vísperas del Día de los Fieles Difuntos, las manos de los emprendedores jujeños trabajan en la elaboración de las tradicionales ofrendas que ocupan las mesas familiares para recibir a las almas de sus seres queridos.

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En este contexto, Lidia Sarapura, una emprendedora que año tras año participa de esta celebración, explicó a El Tribuno de Jujuy, cómo se preparan las ofrendas, qué significado tiene cada figura y cuáles son las costumbres que acompañan al Día de los Fieles Difuntos.

La preparación tiene un sentido particular para cada familia y depende, principalmente, de quién es el difunto al que se espera recibir. Según explicó, cuando se trata de un alma nueva, es decir, de una persona fallecida recientemente, la mesa suele prepararse con mayor cantidad de elementos.

Entre las piezas esenciales se encuentran la escalera, la tanta guagua que representa al difunto y puede elaborarse con características de varón o mujer , las palomitas, la cruz y las coronitas. A estos elementos se suman figuras de animales, objetos y alimentos vinculados con los gustos y recuerdos de cada persona fallecida.

La preparación

De acuerdo con la tradición que compartió Sarapura, el armado de las mesas comienza a partir de la medianoche del 31 de octubre y se extiende durante toda la noche hasta el mediodía del 1 de noviembre.

Para ese momento deben estar dispuestas las comidas, bebidas y ofrendas que eran del agrado de la persona fallecida. La creencia popular indica que, a partir del mediodía, las almas comienzan a llegar a visitar los hogares.

Durante esas jornadas también se realizan visitas entre familiares, vecinos y conocidos. Quienes llegan a una casa donde se levantó una mesa suelen recibir una pequeña bandeja o bolsa con un platillo con dulces, caramelos u otras ofrendas.

La tradición continúa hasta el 2 de noviembre al mediodía, cuando las familias se reúnen para rezar y comenzar a levantar la mesa. En ese momento se eligen dos personas encargadas de repartir las ofrendas entre los presentes. Los alimentos y las bebidas, como el vino y la chicha, se comparten entre quienes participaron de la celebración.

La visita al cementerio también forma parte de las costumbres, aunque cada familia decide cuándo realizarla. Algunas personas llevan flores y parte de la comida que estuvo dispuesta en la mesa para sus seres queridos.

Desde su experiencia como emprendedora y también como integrante de una familia que mantiene esta tradición años tras año, hizo hincapié en que no es necesario realizar grandes gastos para recordar a los seres queridos.

Contó que, después de perder a su mamá, durante el primer año prepararon una mesa grande. Actualmente, realiza una mesa más pequeña en la que también recuerda a su madre y a su suegra, a quienes representa con muñequitas con rostros.

En ese sentido, relató que muchas personas se acercan preocupadas por no contar con dinero suficiente para comprar o preparar todas las ofrendas.

"Yo les digo que pongan un pan y un vaso de agua, que el almita se va a ir feliz. No es necesario que pongamos de todo, porque a veces el bolsillo no da", expresó.

Su mensaje invita a recuperar el sentido de la celebración que es recordar, compartir y recibir simbólicamente a quienes ya no están, sin que las posibilidades económicas sean un impedimento y reflexionó del rol de las familias jujeñas para transmisión de estas prácticas.

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