El sector gastronómico del Poncho se prepara para el flujo de visitantes por el Día del Amigo

Los ranchos de comida del Predio Ferial ultimaron detalles para recibir a los comensales al mediodía con una variada oferta de platos típicos y promociones especiales

En el marco de la celebración del Día del Amigo y del desarrollo de la Fiesta Nacional e Internacional del Poncho 2026, los tradicionales ranchos gastronómicos del Predio Ferial abrieron sus puertas con expectativas de una alta concurrencia hacia la tarde y la noche. El Esquiú Play recorrió el sector de comidas para relevar el clima de trabajo, las propuestas del menú y los costos al público.

Durante la recorrida, referentes de los diferentes locales explicaron que la preparación comenzó desde primeras horas de la mañana con el encendido de parrilas para ofrecer costillares, lechones, cabritos, locro, humita y empanadas. En cuanto a la estructura de precios, las porciones individuales de asado y carnes regionales promedian entre los $25.000 y $35.000, mientras que las parrilladas para cuatro personas se comercializan a partir de los $90.000 en los puestos tradicionales. Asimismo, platos como locro o tamales rondan los $15.000 por porción, y las docenas de empanadas se ubican entre los $20.000 y $24.000.

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Los encargados de los puestos destacaron además la vigencia de facilidades de pago, como los beneficios del Banco Nación y promociones por pago en efectivo, en una jornada donde la mayor afluencia de público se proyecta hacia la tarde y la noche previa al inicio de las actividades en el Estadio Bicentenario.