Dos emprendedores de la capital y venden patamuslo a la parrilla a precios económicos

William y Esteban instalaron su puesto en la intersección de La Rioja y Vicario Segura, un espacio anteriormente abandonado que fue limpiado y acondicionado para la venta al mediodía.

Dos emprendedores instalaron un puesto de venta de comida a la parrilla en la esquina de las calles La Rioja y Vicario Segura, a una cuadra de la Terminal de Ómnibus, donde funcionaba la ex fábrica de alfombras. Tras recuperar y limpiar el predio —que anteriormente registraba reclamos vecinales por inseguridad y estado de abandono—, los gastronómicos ofrecen porciones de tres patamuslos a $10.000, una alternativa de almuerzo accesible para los vecinos del sector.

En diálogo con El Esquiú Play, William Hidalgo, impulsor del proyecto, explicó que la idea surgió tras detectar la demanda del producto en la capital provincial: "Se vende pollo a la parrilla, pero no la practicidad del patamuslo, que es más rápido, algo más simple de comer y más económico también". Asimismo, detalló que comercializan un promedio de 90 unidades diarias entre semana y alcanzan las 150 piezas los sábados y domingos.

Por su parte, Esteban Leguizamón, encargado de la preparación en la parrilla, destacó la rápida recepción por parte del barrio y el dinamismo de la jornada laboral que inicia a las 10 de la mañana. La propuesta ha tenido buena acogida entre los transeúntes y clientes de la zona; al respecto, uno de los compradores habituales valoró la relación precio-calidad al señalar que "es muy económico... con tres patamuslos comen cuatro personas".

Para hacer pedidos, reservar y pasar a buscar podés comunicarte al 3865 634080.