Confirmaron 23 casos de triquinosis en Córdoba y nueve están vinculados al consumo de jabalí

Alerta sanitaria

El Ministerio de Salud provincial informó tres brotes de la enfermedad. Los pacientes evolucionan favorablemente y continúan las investigaciones para determinar el origen de los contagios.

El Ministerio de Salud de Córdoba confirmó este viernes 23 casos de triquinosis registrados en distintos puntos de la provincia. De ese total, nueve fueron asociados al consumo de carne de jabalí, mientras que el resto forma parte de otros dos brotes que permanecen bajo investigación.

Según informó la cartera sanitaria, se detectaron tres focos de contagio. Dos de ellos corresponden a la ciudad de Córdoba, donde se notificaron 12 casos. Nueve de los pacientes consumieron carne de jabalí, mientras que otros tres integran un mismo grupo familiar y aún se intenta establecer la fuente de infección.

El tercer brote se registró en la localidad de Malvinas Argentinas, donde se reportaron 11 casos entre personas con vínculos familiares y de amistad. Los afectados señalaron haber consumido alimentos de origen porcino adquiridos tanto en la localidad como en otra provincia.

Las personas afectadas fueron atendidas en centros de salud públicos y privados y permanecen bajo seguimiento médico. Entre los pacientes hay cuatro menores de 15 años y, según las autoridades, todos evolucionan favorablemente.

Organismos provinciales y nacionales trabajan en la investigación de los casos para determinar el origen de los alimentos contaminados. Mientras tanto, las autoridades reiteraron la importancia de consumir carnes y derivados provenientes de establecimientos habilitados y evitar productos sin control sanitario.

La triquinosis es una enfermedad parasitaria que se transmite por la ingesta de carne de cerdo o animales silvestres infectados que no fueron correctamente cocinados. Entre los síntomas más frecuentes se encuentran fiebre, dolores musculares, hinchazón de párpados, diarrea y vómitos.